美味可口的以西红柿鸡蛋粉干制作方法（健康美食，营养丰富）

以西红柿鸡蛋粉干，是一道美味可口，又营养丰富的食品。它的制作方法简单易学，可以在家中DIY，大大降低了食品成本。同时，它还可以保质保存较长时间，非常适合携带外出、旅行、野营等情况。下面将介绍如何制作以西红柿鸡蛋粉干。

1.准备材料

准备好需要的材料：西红柿、鸡蛋、粉干、盐、胡椒粉、白糖、食用油。

2.制作鸡蛋液

将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、白糖和少许食用油，搅拌均匀。

3.切西红柿

将西红柿洗净切成小块，去除籽粒。

4.热锅加油

将炒锅烧热，加入适量的食用油。

5.炒鸡蛋

将鸡蛋液倒入炒锅中，轻轻搅拌，炒熟后盛出备用。

6.炒西红柿

将西红柿块倒入锅中，煸炒至出汁。

7.加调料

加入适量盐、胡椒粉和白糖，搅拌均匀。

8.加入炒好的鸡蛋

将炒好的鸡蛋块倒入锅中，搅拌均匀。

9.加粉干

将粉干放入锅中，和西红柿鸡蛋混合均匀。

10.煮至收干

继续翻炒至收干，至粉干变硬即可。

11.离火冷却

关火后将炒好的以西红柿鸡蛋粉干倒出，晾凉备用。

12.包装保存

将以西红柿鸡蛋粉干装入密封袋中，放入冰箱保存。

13.食用方法

食用时，将以西红柿鸡蛋粉干取出，可以直接食用或者泡水后食用。

14.注意事项

制作以西红柿鸡蛋粉干时，火候要掌握好，炒至粉干变硬即可。同时，在保存时要避免潮湿，否则会影响口感和食用安全。

15.

以西红柿鸡蛋粉干是一道美味可口，又营养丰富的食品。制作方法简单，成本低廉，可以自己在家中DIY。同时，它可以保质保存较长时间，非常适合携带外出、旅行、野营等情况。