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用料
土豆 2个
面粉 50克
椒盐粉 适量
葱花 适量（可选）
香煎土豆丝饼的做法
1.将土豆洗干净，切成细丝。
2.直接加两大勺面粉，撒点少许水，抓拌均匀。
3. 锅中一层油，放入土豆丝，整理成一个大饼，中小火慢煎。
4.煎到一面焦黄翻一面。
5.两面都煎到金黄酥脆，撒点葱花，椒盐粉即可。
6.吃起来酥脆，特别香。
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