草莓牛奶羊羹的制作方法（做出美味的草莓牛奶羊羹，享受清新的味道）

草莓牛奶羊羹是一道口感绵软，味道清新的甜点。它的制作过程并不复杂，只需要几种材料和简单的步骤即可。下面将详细介绍如何做出美味的草莓牛奶羊羹。

一、准备材料

1.鲜牛奶：400毫升

2.鲜奶油：50克

3.吉利丁粉：10克

4.白砂糖：60克

5.草莓：100克

二、制作吉利丁水

1.将10克吉利丁粉倒入碗中。

2.加入100毫升冷水，搅拌均匀。

3.让吉利丁粉充分吸收水分，静置待用。

三、煮牛奶糊

1.在锅中倒入400毫升鲜牛奶。

2.加入60克白砂糖，用小火慢慢加热。

3.不断搅拌，使糖完全融化。

4.加入50克鲜奶油，继续搅拌。

5.待牛奶糊开始冒泡，关火。

四、加入吉利丁水

1.将预先准备好的吉利丁水倒入牛奶糊中。

2.不断搅拌，使吉利丁粉充分融入糊中。

五、放入草莓

1.将草莓洗净后，去掉蒂头，切成小块。

2.将草莓块倒入牛奶糊中。

3.不断搅拌，使草莓均匀地分布在糊中。

六、倒入模具

1.在羊羹模具中铺一层保鲜膜。

2.将牛奶糊倒入模具中。

3.将模具放入冰箱，待其凝固。

七、取出羊羹

1.将冰箱中的羊羹取出。

2.将保鲜膜慢慢撕开，将羊羹取出。

八、切成块状

1.将羊羹放在切板上。

2.用刀将羊羹切成块状。

九、摆盘装饰

1.将切好的羊羹摆在盘中。

2.可以用草莓和薄荷叶进行装饰。

十、享受美味

1.将草莓牛奶羊羹放入口中。

2.轻轻咀嚼，感受绵软的口感和清新的味道。

十一、注意事项

1.要慢慢加热牛奶，不要让其沸腾，否则会破坏吉利丁的作用。

2.草莓可以根据个人口味进行调整，喜欢甜一点的可以增加糖分，喜欢酸一点的可以减少糖分。

十二、创新变化

1.可以尝试加入其他水果，比如芒果、蓝莓等。

2.可以用不同的模具进行制作，打造多样化的造型。

十三、营养价值

1.草莓富含维生素C和纤维素，有助于美容养颜和排毒养胃。

2.牛奶和鲜奶油含有丰富的蛋白质和钙质，有助于增强骨骼健康。

十四、草莓牛奶羊羹的适宜人群

适宜所有人食用，特别是女性、儿童和老年人。

十五、

草莓牛奶羊羹是一道美味清新的甜点，制作过程简单，口感绵软，味道清新。在制作过程中需要注意各个步骤的细节，并可以根据自己的口味进行调整。同时，草莓牛奶羊羹还具有较高的营养价值，适宜所有人食用。