芝麻养生饼干的制作方法（健康的小零食，让芝麻为你健康加分）

随着现代社会快节奏的生活，人们的饮食越来越不规律，很多人都喜欢在工作之余吃点零食，但市面上的零食大多数都是高热量、高脂肪的，对身体健康十分不利。而今天我们要介绍的芝麻养生饼干，不仅美味可口，而且富含营养，更是一个健康又方便的小零食。

选材

制作芝麻养生饼干所需的材料有：芝麻、面粉、白糖、盐、牛奶、黄油等。

烘焙前的准备

将材料中的芝麻炒香备用，然后将面粉、白糖、盐混合均匀，再将黄油加入搅拌至松软状，最后倒入牛奶继续搅拌。

揉面

将混合好的面糊取出，放在案板上揉成团状，然后慢慢加入芝麻，一边揉一边搓成条状。

切割

将搓好的面条切成小段，然后再将小段搓成球状，用刀背压扁。

烘焙

将背扁的饼干摆放在预热好的烤箱中，上下火温度分别为180℃和200℃，烘焙约15分钟左右，至表面呈现金黄色即可。

饼干形状

在烘焙之前，我们可以将切好的饼干放在模具中压出各种形状，如心形、圆形、方形等，增加饼干的美观度。

营养价值

芝麻养生饼干是一种营养丰富的小零食，富含纤维素、蛋白质等营养成分，具有滋补肝肾、补血润肠等功效。

食用方法

芝麻养生饼干不仅可以当零食吃，还可以配上牛奶或豆浆一起食用，更加美味。

口感

芝麻养生饼干的口感香脆可口，有一定的嚼劲，同时也不会太硬，老少皆宜。

保存方法

为了保持饼干的新鲜口感，我们可以将做好的芝麻养生饼干装在密封袋中放入冰箱冷冻室内冷冻，这样可以保持饼干的新鲜度长达数月之久。

注意事项

在烘焙过程中，要注意火力的掌握，避免烤焦或者过生。如果你想要增加饼干的甜度，可以适当增加糖的用量。

芝麻的功效

芝麻富含蛋白质、脂肪等多种营养成分，具有抗衰老、促进骨密度增加等多种功效。

养生小贴士

芝麻养生饼干虽然营养丰富，但也不可过量食用，尤其是对于身体虚弱、消化功能不好的人群来说，要适量食用。

健康生活

健康的生活方式不仅包括饮食，还包括适度的运动、充足的休息等多方面的因素。希望大家在享受美食的同时，也能够注重健康。

芝麻养生饼干不仅美味可口，而且富含营养，是一种健康的小零食。制作芝麻养生饼干并不复杂，只需要准备好材料，掌握好烘焙技巧即可。希望大家在享受美食的同时，也能够注重健康，保持一个健康的生活方式。