美味清蒸基尾虾（传统中式做法，健康美味，给你满足的味觉享受）

基尾虾作为一种优质的海鲜食材，口感鲜美，营养丰富。而以清蒸为主的做法，不仅可以保留虾的原汁原味，还能让人们在享受美味的同时更加健康。下面，就让我们一起来学习一下制作美味清蒸基尾虾的方法吧！

1.选购基尾虾：新鲜、活泼的基尾虾是制作美味清蒸基尾虾的关键，建议去正规的海鲜市场进行选购。

2.去头去壳留尾：先去掉虾头和虾壳，但要留下尾巴部位，这样在蒸煮后不仅可以保持虾的形状，还能增添美感。

3.去肠泥：将基尾虾用清水洗净，在背部用刀轻轻切开，去除肠泥，注意不要将肉身切破。

4.准备调料：选用葱、姜、蒜等香料加入少量盐、糖、料酒进行拌匀，放置十分钟后备用。

5.烹饪前的处理：在虾身上划几刀，这样在蒸煮过程中可以让调料更容易渗透入虾肉中。

6.摆放虾肉：将调料均匀地涂在虾肉上，然后将虾肉摆放在盘子里，注意虾肉之间不要重叠。

7.加热水蒸煮：将水烧开后放入锅中，然后将装有虾肉的盘子放在蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。

8.出锅装盘：将蒸好的基尾虾取出，装在碟子上，倒入蒸煮时产生的汁液，再撒上少量的葱花，就可以开动啦！

9.香气四溢：一上桌，浓郁的香气就扑鼻而来，令人垂涎欲滴。

10.虾肉鲜嫩：经过清蒸后的基尾虾肉质鲜嫩，口感丰富。

11.原汁原味：清蒸基尾虾保留了虾肉的原汁原味，不会掩盖海鲜的天然鲜美。

12.营养丰富：基尾虾富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，是一种低脂肪、低胆固醇的健康海鲜食材。

13.适合多种场合：清蒸基尾虾既可以作为家庭晚餐，也可以做为聚会美食或商务宴请的佳品。

14.健康美味：清蒸基尾虾是一道健康美味的海鲜料理，是健康生活的好选择。

15.清蒸基尾虾是一道制作简单，营养丰富，口感鲜美的中式海鲜料理。希望大家可以根据以上介绍，自己动手制作一下，享受这道美味佳肴带来的健康快乐。