正月十五闹元宵——辣椒炒虾仁（家常美食，年味十足）

元宵节是我国传统节日之一，也是我们重视的节日之一。在这个节日里，每个家庭都会准备一些美食来庆祝。辣椒炒虾仁是我家庭传统的美食之一，在这个节日里，我们一家人都会聚在一起，享受这道美味佳肴。下面，我将为大家介绍如何做一道美味的辣椒炒虾仁。

一：准备虾仁

我们需要准备新鲜的虾仁。将虾仁洗净，用盐和淀粉腌制一下，然后沥干备用。这样可以让虾仁更加鲜美可口。

二：准备配料

除了虾仁之外，我们还需要准备葱、姜、蒜和辣椒等配料。将这些配料切成小块备用。

三：热锅凉油

将锅烧热，加入适量的油，待油温达到七成热时，放入虾仁煸炒。

四：炒虾仁

虾仁煸炒约两分钟左右，变色后将虾仁捞出备用。

五：炒配料

在同一个锅中加入适量的油，放入配料爆炒，直到散发出香味。

六：加入虾仁

将炒好的虾仁放回锅中，和配料一起翻炒。

七：加入辣椒

将切好的辣椒加入锅中，继续翻炒，直到虾仁变得金黄鲜嫩。

八：调味

根据个人口味加入盐、味精等调味料，使其更加美味可口。

九：出锅

待虾仁和配料充分翻炒均匀后，即可出锅上桌。这道辣椒炒虾仁鲜香可口，是一道美味佳肴。

十：年味十足

辣椒炒虾仁是一道具有年味的美食，在这个传统节日里，家家户户都会准备一些美食来庆祝。这道美食不仅美味可口，而且还能为家人带来欢乐和幸福。

十一：做法简单

虽然看起来辣椒炒虾仁的做法有些复杂，但其实它的做法非常简单，只需要一些基本的厨具和食材就可以轻松制作出这道美食。

十二：适量食用

虾仁是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食物，适量食用对身体有益处。但同时也需要注意不要过量食用，以免引起身体不适。

十三：搭配美酒

辣椒炒虾仁是一道鲜香可口的美食，搭配一杯红酒或者啤酒会更加美味。

十四：分享快乐

在这个节日里，辣椒炒虾仁不仅是一道美味的佳肴，更是家人亲情的象征。在享受这道美食的同时，我们也分享了快乐和幸福。

十五：

正月十五闹元宵，辣椒炒虾仁是一道美味佳肴，不仅口感丰富，而且更有年味十足。在这个传统节日里，让我们一起品尝这道美食，分享快乐和幸福。