原味版清蒸蟹的完美做法（清爽鲜美，健康美味/蟹肉饱满，肉质细嫩/香气四溢，口感极佳）

蟹是夏季的美食之一，其肉质鲜美，营养价值极高。而清蒸蟹则是一种兼具口感和健康的烹饪方式，它不会破坏蟹肉原有的口感和营养成分，更能凸显出蟹肉的鲜美。本文将为大家介绍以原味版清蒸蟹的做法，让您品尝到最地道的清蒸蟹。

一、选购螃蟹

二、洗净螃蟹

三、处理螃蟹的须和肚

四、把姜丝和葱结铺在盘子上

五、将准备好的清水放入锅中加热

六、开锅后放入蒸架，等待水再次开

七、放入螃蟹并上盖

八、开始蒸煮

九、检查蟹是否煮熟

十、将蟹捞出并控干水分

十一、处理蟹壳和蟹黄

十二、把蟹肉码放在碟子上

十三、热油浇在蟹肉上

十四、加入盐，味精和鸡精调味

十五、淋上清汤，撒上葱花即可享用

原味版清蒸蟹做法简单易学，不仅味道好，而且更为健康。只要注意细节，按照步骤操作，就能轻松制作出一道清爽鲜美的蟹菜。欢迎大家尝试制作，分享美食。