健康早餐，自制无添加剂油条（告别油腻，享受健康生活；自制油条，营养美味全掌握）

油条是我们常见的早餐食品，但很多人因为油腻和添加剂的原因而放弃它。然而，自制无添加剂油条不仅可以避免这些问题，还可以营养美味。接下来，让我们一起来学习如何制作这样的油条吧！

1.准备材料：白面粉、水、酵母、盐、糖、油

我们需要准备好材料，包括500克白面粉、300毫升水、5克酵母、2克盐、10克糖、适量的油。

2.和面：将材料混合搅拌成面团

将以上材料混合在一起，并加入适量的水，搅拌成面团。用手揉至面团变得柔软且有弹性。

3.发酵：让面团发酵至两倍大

将和好的面团放入一个大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵，让其体积增长至两倍大。

4.揉面：将发酵后的面团揉平

揉面时，将发酵后的面团揉平，将其中的空气挤出，使其更加紧密。

5.切条：将面团切成小块

将揉平后的面团切成小块，每块约5毫米宽。

6.拉面：将小块面团拉成条状

取出一块小块面团，用手将其拉成条状。

7.发酵：再次让面条发酵至两倍大

将拉好的油条放在温暖的地方发酵，让其体积增长至两倍大。

8.炸制：将油条放入油锅中炸制

将发酵好的油条放入油锅中炸制，直到变成金黄色。

9.沥干：将炸好的油条沥干

用筷子或勺子将炸好的油条捞起来，放在纸巾上沥干多余的油份。

10.准备蘸料：准备蜜汁或豆浆

可以准备蜜汁或豆浆来沾取油条，或者根据个人口味准备其他蘸料。

11.调整口感：可根据个人口味调整口感

可以根据自己的口味和喜好，适量调整糖和盐的用量，让油条更符合个人口感。

12.注意事项：不宜食用过多

无添加剂油条虽然健康，但也不宜食用过多，以免摄入过多油脂和热量。

13.其他变化：可变换口味和形状

可以将做好的油条切成小块、撒上芝麻或者调料，也可以制作出不同形状的油条，增添食欲。

14.美味享用：享受自制健康早餐

制作出自己的无添加剂油条后，我们可以自由搭配蘸料、配菜等，享受美味又健康的早餐。

15.健康生活从细节开始

从细节开始改变自己的饮食习惯，选择健康食材，制作出营养美味的食品。做好一顿早餐，迎接美好的一天！