提子芝麻蛋糕是一道既健康又美味的甜点。不仅可以满足我们的口腹之欲,还能提供营养丰富的成分。今天,我将分享一下如何制作这道美味的提子芝麻蛋糕。

准备材料
将蛋黄和白糖打至发白
加入橄榄油和牛奶,继续打发
将干性材料混合均匀
将提子搓去籽,切小粒
将提子和干性材料混合
将蛋白打至硬性发泡
将蛋黄糊和蛋白混合搅拌均匀
在混合物中加入芝麻粉
将混合物倒入烤盘中
预热烤箱至180℃,烤制蛋糕
蛋糕烤制时间及温度的注意事项
烤箱内温度的控制
蛋糕的装饰
美味的提子芝麻蛋糕完成了!
准备材料
我们需要准备以下材料:低粉100克、白糖50克、橄榄油20克、牛奶30克、鸡蛋2个、芝麻粉20克、提子50克。
将蛋黄和白糖打至发白
将蛋黄和白糖放入一个容器中,用电动打蛋器搅拌,直到它们变成浅黄色并形成明显的气泡。

加入橄榄油和牛奶,继续打发
加入橄榄油和牛奶,继续用电动打蛋器搅拌,直到混合物变得更加蓬松。
将干性材料混合均匀
将低粉和芝麻粉混合均匀,然后筛入以上混合物中,同时搅拌均匀。
将提子搓去籽,切小粒
将提子搓去籽,切成小粒。

将提子和干性材料混合
将切好的提子粒放入低粉和芝麻粉的混合物中,搅拌均匀。
将蛋白打至硬性发泡
将蛋白倒入另一个干净的容器中,用电动打蛋器打至硬性发泡。
将蛋黄糊和蛋白混合搅拌均匀
将打好的蛋白倒入蛋黄糊中,轻轻地搅拌均匀。
在混合物中加入芝麻粉
在混合物中加入芝麻粉,并搅拌均匀。
将混合物倒入烤盘中
将混合物倒入烤盘中,并用铲子抹平表面。
预热烤箱至180℃,烤制蛋糕
将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制约25分钟。
蛋糕烤制时间及温度的注意事项
需要注意的是,蛋糕的烤制时间和温度因烤箱而异。建议根据自己的烤箱情况进行调整。
烤箱内温度的控制
在烤箱中加入一碗水,能够控制烤箱内的温度和湿度,避免蛋糕过于干燥。
蛋糕的装饰
可以在蛋糕表面撒上少量芝麻粒和提子碎,让蛋糕更加美味。
美味的提子芝麻蛋糕完成了!
一道美味又营养的提子芝麻蛋糕就这样完成了。它简单易做,美味可口,完美地结合了提子和芝麻的香气,甜而不腻。大家不妨试试吧!
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