手把手教你做酥脆海盐可可曲奇饼干（口感绝佳，健康美味，让你爱不释手）

饼干是我们生活中不可或缺的一部分，而自制饼干更是一种享受。今天，我将分享一个简单易学的以酥脆海盐可可曲奇饼干为主题的文章，让您能够轻松做出美味的饼干。

准备好所需原料

在做饼干之前，首先要准备好所需的原料，包括面粉、可可粉、黄油、糖、海盐等。

将黄油和糖打成淡黄色蓬松状

将黄油和糖放入搅拌器中，用中速搅拌至颜色变浅、体积变大。

加入面粉和可可粉搅拌均匀

将面粉和可可粉加入到搅拌器中，以低速搅拌均匀。

分次加入海盐和冷水搅拌

将海盐和冷水分次加入到搅拌器中，以中速搅拌均匀。

将面团放入冰箱冷藏

将搅拌好的面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏30分钟。

取出面团，松散搓圆

从冰箱中取出面团，将其松散搓圆。

将面团擀成薄片

用擀面杖将面团擀成薄片，厚度约为0.5厘米。

使用饼干切割器切割

使用饼干切割器将面片切割成心形、圆形等不同形状的饼干。

在饼干表面撒上海盐

在饼干表面撒上适量的海盐，让其更加美味可口。

预热烤箱并将饼干放入

将烤箱预热至180度，将饼干放入烤箱中烤10-15分钟。

取出烤好的饼干

取出烤好的饼干，让其自然冷却。

享用美味的饼干

现在，您可以品尝到自制的美味曲奇饼干了，口感酥脆，咸甜适宜，让您爱不释手。

保存饼干

如果您无法一次吃完所有的饼干，可以将其放在密封的食品袋或罐中，保存时间长达一周左右。

注意事项

制作曲奇饼干时，要注意掌握好面团的湿度和温度，以及烤箱的温度和时间，以确保饼干的口感和质量。

自制酥脆海盐可可曲奇饼干，不仅口感绝佳，而且健康美味。通过本文所介绍的步骤，您可以轻松制作出美味的曲奇饼干。