以西兰花蒸番茄——一道健康营养的美食（做法简单，味道清爽，菜品健康，适宜全家食用）

以西兰花蒸番茄是一道色香味俱佳、营养丰富的美食。它将西兰花的清新和番茄的酸甜完美结合，配上简单的调料，做法简单而且健康，非常适合家庭日常食用。下面就来分享一下制作这道菜的详细步骤。

一、准备食材——番茄和西兰花

首先我们要准备好番茄和西兰花，一般选用比较新鲜的蔬菜，洗净后备用。

二、切片备用——番茄切片

将洗净的番茄切成片状备用，厚度可以根据个人口感自行调整。

三、烫软西兰花

将洗净的西兰花放入开水中焯烫3-5分钟，至其稍微变软即可捞出待用。

四、准备调料

将葱姜蒜切成末备用，酱油、白胡椒粉、盐、鸡精等调料也备好。

五、铺烤盘

在烤盘里铺上一层西兰花，再将番茄片覆盖上去。

六、撒上调料

在番茄片上撒上葱姜蒜末，酱油、白胡椒粉、盐、鸡精等调料。

七、再铺一层西兰花

将剩余的西兰花放在番茄片上方，使其铺满整个烤盘。

八、再撒一次调料

在西兰花上再次撒上葱姜蒜末和调料，使其均匀分布。

九、加入适量清水

在调料的基础上加入适量清水，大约是食材高度的1/3左右即可。

十、入锅蒸煮

将烤盘放入蒸锅中，大火蒸煮15-20分钟即可。

十一、出锅装盘

待蒸煮完成后，将烤盘取出，将食材均匀摆放在盘中。

十二、上桌食用

以西兰花蒸番茄制作完成，可以与米饭或馒头搭配食用，美味可口。

十三、健康营养

以西兰花蒸番茄做法简单，味道清爽，不含任何添加剂和过多的油脂，营养丰富，非常适合家庭日常食用。

十四、适宜全家食用

以西兰花蒸番茄不仅可以满足味蕾的享受，也能够保持身体健康。它可以作为一道主菜或者一道副菜，适宜全家食用。

十五、

以西兰花蒸番茄是一道美味健康的菜品，做法简单，口感清新，适宜全家食用。无论是为了健康还是为了口感，我们都可以在家中轻松制作出这道美食，享受生活带来的美好滋味。