清蒸南瓜饼的做法（做法简单易学，营养健康又美味）

南瓜是秋季的时令蔬菜之一，富含丰富的营养成分。不仅可以烹饪成各种美味佳肴，还有很多保健功效。今天，我将会教你如何以清蒸南瓜饼为主题制作出一道美味佳肴。

一：准备食材

首先我们需要准备好一些食材。需要的主料有南瓜、面粉和水，辅料则有葱花、盐和油。

二：准备南瓜

把南瓜洗净、去皮，然后去掉中间的籽和纤维。将南瓜切成小块，放入蒸锅中蒸熟。

三：制作面团

当南瓜蒸熟后，取出来放凉。然后把南瓜压成泥，加入适量的面粉和水，揉成一个柔软的面团。

四：揉面团

将揉好的面团放在案板上，揉成一个均匀的面团，注意不要揉得过硬。

五：搓成小球

将揉好的面团搓成小球，大小可以根据自己的喜好调整。

六：压扁

将小球压扁成饼状。

七：刷油

在压扁的饼状面团上刷一层油，这样煮的时候会更加松软。

八：蒸熟

将刷好油的南瓜饼放入蒸锅中蒸熟，时间大约为10-15分钟左右。

九：取出

当南瓜饼蒸熟后，用筷子轻轻地拿出来。

十：撒盐

在南瓜饼上撒上适量的盐，味道会更加美味。

十一：撒葱花

在南瓜饼上撒上葱花，可以起到提味和美化的作用。

十二：再蒸

将加了盐和葱花的南瓜饼再次放入蒸锅中蒸熟，时间大约为5分钟左右。

十三：完成

将蒸好的南瓜饼取出来，美味的清蒸南瓜饼就完成了。

十四：小贴士

在制作南瓜饼的时候，可以适当加入一些豆腐或者其他蔬菜，可以起到丰富口感和提高营养价值的作用。

十五：

清蒸南瓜饼是一道简单易学，营养健康又美味的佳肴。大家不妨自己试一试，也可以尝试加入自己的创意，创造出更加美味的口感。