美味可口的以太太乐鸡汁面制作方法（口感丰富、健康美味的自制鸡汁面）

以太太乐是一种非常受欢迎的方便面品牌，它具有简单易制作、口感好、品质优良等特点。其中以太太乐鸡汁面更是备受好评，但是市面上的方便面虽然好吃，但由于加工过程中添加了大量的添加剂和防腐剂，对身体健康不利。本文将为大家介绍如何自制美味可口的以太太乐鸡汁面，让大家在享受美食的同时也能保证健康。

准备材料

首先需要准备的是鸡肉、鸡骨、洋葱、姜、蒜、香菜、酱油、盐、白胡椒粉、面条。

清洗食材

将鸡肉和鸡骨洗净，去掉杂质和血水，并切成小块状。洋葱、姜、蒜清洗干净，切成小丁状。香菜洗净备用。

焯水煮鸡

将鸡肉和鸡骨放入热水中焯水，去除血沫和杂质。然后用清水再次冲洗干净，放入锅中加入适量水，加入洋葱、姜、蒜煮开后转小火慢炖两个小时，让鸡汤更加浓郁。

取出鸡肉骨

等到鸡汤慢炖两个小时后，将鸡骨和杂质捞出，只留下汤汁和肉块备用。

调味

将适量的酱油、盐、白胡椒粉加入锅中，调味，煮至出香味。

面条的煮制

将面条放入另一锅热水中，煮至七分熟的程度，不要过度煮。

捞出面条

将煮好的面条用筷子捞出，放入盘中备用。

放入鸡汤

将煮好的面条放入装有鸡汤和鸡肉块的碗中，倒入适量的鸡汤，让面条充分吸收鸡汤的味道。

加入炒菜

可以在鸡汤面上加入炒好的青菜、木耳、豆腐等食材，提高营养价值。

装点香菜

在鸡汤面上撒上一些香菜碎，让味道更加浓郁。

美味的自制鸡汁面就完成啦

把热腾腾的自制鸡汁面端到桌子上，用勺子搅拌均匀，让汤和面条充分混合，然后享用美食。

总体步骤简单易懂

以上步骤简单易懂，不需要很高的烹饪技巧，只要掌握好每一步，就能轻松制作出美味的自制鸡汁面。

自制更健康

相对于市面上的方便面而言，自制的鸡汁面不添加任何人工添加剂和防腐剂，更加健康美味。

营养丰富

自制的鸡汁面中含有大量的蛋白质和营养物质，对人体健康非常有益。

以太太乐鸡汁面是一种非常受欢迎的方便面品牌，但市面上的方便面添加了大量的添加剂和防腐剂，对身体健康不利。本文分享了自制美味可口的以太太乐鸡汁面的做法，希望大家在享受美食的同时也能保证健康。