手工制作杏仁巧克力饼（美味又健康的下午茶点心）

下午茶时光，总是少不了一份美味的点心。但是市面上的点心不够健康，自己亲手制作一份健康又美味的点心，不仅营养更丰富，还能享受到制作过程中的乐趣。

准备杏仁粉和巧克力

制作杏仁巧克力饼需要准备杏仁粉和巧克力，杏仁粉可以买现成的或者自己制作。

自制杏仁粉

将杏仁放入烤箱中烤至金黄色，取出后放入研磨机中打成细粉即可自制杏仁粉。

融化巧克力

将巧克力放入碗中加入一些植物油，隔水加热慢慢融化。

加入杏仁粉和蜂蜜

将融化的巧克力倒入杏仁粉中搅拌均匀，加入适量的蜂蜜调味。

加入鸡蛋

将鸡蛋打入巧克力杏仁粉中，搅拌均匀，形成稠密的面糊。

制作饼干形状

将制作好的面糊揉成小球状，压扁成饼干形状，放入烤盘中。

烤制

将烤盘放入预热好的烤箱中，180度下烤制15-20分钟。

装饰

待杏仁巧克力饼冷却后，可以用巧克力、果干等装饰点缀。

口感

杏仁巧克力饼香甜可口，杏仁的香味和巧克力的甜味融合在一起，口感酥脆。

适宜人群

杏仁巧克力饼适宜所有人群食用，特别是喜欢健康饮食的人群。

营养价值

杏仁富含蛋白质、维生素E等，有益于促进身体新陈代谢；巧克力中含有丰富的抗氧化物，有助于预防心血管疾病。

注意事项

制作杏仁巧克力饼时，不要加入过多的蜂蜜，否则会影响口感；烤制时温度不要过高，否则会导致饼干焦黑。

保存方法

杏仁巧克力饼可以放入密封袋中保存，避免潮湿。

自己动手制作健康又美味的杏仁巧克力饼，不仅营养价值高，而且制作过程中的乐趣也不可错过。小小的饼干，给你带来满满的幸福感。

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