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1、准备材料:馒头4个,盐适量,鸡蛋3个,油适量
2、把鸡蛋磕到碗里,加一点清水和盐,打散备用。
3、将买来的馒头切成厚薄合适的馒头片。
4、锅内倒入油,将油烧热,开小火。
5、馒头蘸着蛋液,然后下油锅炸。
6、馒头片炸制两面金黄捞出摆盘,鸡蛋炸馒头片就做好了。
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