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用料
胡萝卜 半根
青椒 1个
素鸡豆腐 两小块
盐
蒜
酱油
胡萝卜青椒炒素鸡豆腐的做法
1.胡萝卜洗净切片，青椒洗净去籽掰块，素鸡豆腐是熟的切块，切片也可以。
2.蒜拍扁去皮切碎。
3.油烧热，下蒜，炒香下胡萝卜，胡萝卜，炒两分钟下青椒，炒一分钟下豆腐干，炒两分钟放点酱油和盐，扒拉扒拉就可以出锅了。
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