创意水果菜系列之水果圆子羹（用创意制作美味营养的水果圆子羹）

对于爱吃水果的人来说，水果已经成为了日常饮食的必备品，而且也可以搭配成各种美味的菜品。今天，我们就来介绍一道非常有创意的水果菜——水果圆子羹，这道菜品不仅色彩艳丽，口感细腻，而且还具有极高的营养价值，让人爱不释口。

一、准备工作

为了制作出美味的水果圆子羹，我们需要准备一些食材和工具，包括：水果（西瓜、哈密瓜、葡萄等），糯米粉、白糖、水、椰浆、炒糖芝麻、大米面粉、盛菜碗、铲勺等。

二、准备水果

我们需要将几种不同的水果进行准备，将其洗净去皮，然后切成小块。西瓜、哈密瓜和葡萄是比较适合用来制作水果圆子羹的水果，它们既口感清爽，又富含维生素和矿物质。

三、准备糯米粉

将糯米粉和大米面粉混合在一起，加入适量的水和白糖，然后搅拌均匀。为了让圆子有更好的口感和弹性，我们建议在制作的过程中加入一些椰浆。

四、制作圆子

将搅拌好的糯米粉放到沸水中煮熟，然后用冷水冲洗干净。接着，我们将其揉成小团，然后慢慢压扁，放入水果块中，将其包住。

五、制作炒糖芝麻

炒糖芝麻是这道菜品的点睛之笔，它可以增添菜品的香甜味和口感。我们需要将芝麻倒入锅中，加入适量的白糖和水，用小火慢慢翻炒，直到芝麻变色并散发出香味即可。

六、准备盛菜碗

将盛菜碗内涂上一层油，然后放入适量的炒糖芝麻，最后放入制作好的水果圆子。

七、上锅蒸煮

将盛有水果圆子的碗放入蒸锅中，盖上盖子，用大火蒸煮约15分钟左右。等到圆子变得透明，并且表面有一层光泽时，就可以取出来了。

八、趁热上桌

将制作好的水果圆子羹趁热上桌，一定要在它完全冷却之前食用，这样可以保证它的口感更加细腻柔软。

九、品尝味道

在品尝这道菜品的时候，我们会发现它具有清新的口感和甜美的味道，同时也可以感受到不同水果的不同滋味，让人欲罢不能。

十、营养价值

这道菜品不仅味道美味，而且还具有极高的营养价值。其中含有丰富的维生素和矿物质，可以为我们的身体提供充足的营养。

十一、美容养颜

由于菜品中含有大量的水果，因此它还具有美容养颜的功效。经常食用这道菜品可以保持皮肤的光泽和弹性，让人变得更加美丽动人。

十二、家庭健康

家庭中有小孩或老人的人群，更应该多吃这道菜品。它既营养丰富，又口感细腻柔软，非常适合各个年龄段的人食用，可以带给家人健康的呵护。

十三、创新创意

制作这道菜品不仅需要我们精心地准备食材和工具，还需要我们有一定的创新能力。可以根据自己的喜好和口味，尝试使用不同的水果和佐料进行搭配，制作出更加独特的水果圆子羹。

十四、分享美食

美食是一种共享的快乐，我们可以将这道菜品分享给家人、朋友或者同事们。与他们一起品尝这道色香味俱佳的水果圆子羹，让他们感受到我们精心制作的美食带来的快乐和幸福。

十五、

水果圆子羹是一道非常有创意的水果菜品，它不仅色彩艳丽，口感细腻，而且具有极高的营养价值。在制作的过程中，我们需要精心准备食材和工具，并有一定的创新能力。希望大家能够尝试制作这道菜品，让自己和家人朋友共享美食的快乐！