做法简单易学，味道十足浓郁，快来试试吧！（做法简单易学，味道十足浓郁，快来试试吧！）

烤菜花作为一道美味又健康的蔬菜，受到了很多人的喜爱。今天，我们来分享一道极具特色的烤菜花做法——蒜香芝士烤菜花。这道菜式不仅简单易学，而且味道浓郁，深受大家的欢迎。下面就让我们详细了解一下这道菜式的制作步骤吧！

准备食材

在制作蒜香芝士烤菜花之前，我们需要准备好一些食材：新鲜的菜花、蒜头、橄榄油、盐和黑胡椒粉、以及新鲜的帕玛森芝士碎。

准备工作

将菜花冲洗干净，剥去外层的绿叶和部分茎。接着，将菜花切成小块，并用盐水浸泡10分钟。这样可以让菜花去掉多余的水分和杂质。

蒜香调料的制作

将蒜头切碎，加入橄榄油中搅拌均匀。再加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌成均匀的调料。

烤盘的准备

在烤盘上铺一层锡纸，并将橄榄油涂抹在上面，以免烤菜花粘在烤盘上。

将调料涂在菜花上

将菜花块放在搅拌好的蒜香调料中，轻轻拌匀，让每个菜花块都均匀地沾上调料。

加入芝士

将帕玛森芝士碎撒在调好味的菜花上，确保每个菜花块都撒上了足够的芝士碎。

入烤箱

将烤盘放入预热好的烤箱中，以180℃的温度烤15-20分钟，直到菜花表面呈金黄色即可。

取出烤菜花

用烤箱手套将烤好的菜花从烤箱中取出，放在盘子里备用。

装盘

将烤好的菜花装盘，并撒上一些新鲜的香菜叶，这样不仅能增添颜值，还能增加口感。

享受美味

蒜香芝士烤菜花做好了，我们来品尝一下吧。菜花的口感爽脆，搭配上浓郁的蒜香味和帕玛森芝士的香气，简直是让人垂涎欲滴。

小贴士

如果你想让蒜香味更加浓郁，可以在菜花上再刷一层蒜香调料。

其他调料的选择

在制作蒜香芝士烤菜花时，除了用帕玛森芝士碎外，还可以尝试其他不同口味的奶酪，比如巴马干酪、切达奶酪等。

营养价值

菜花富含多种维生素和矿物质，如维生素C、钾、铁、钙等，对增强免疫力、预防贫血等有很好的保健作用。

健康饮食

蔬菜是我们日常饮食中必不可少的一部分，而烤菜花则是一道低脂、低热量的菜品，非常适合健康饮食。

蒜香芝士烤菜花是一道美味又健康的蔬菜菜品，制作简单易学，口感十分丰富。它不仅让我们感受到了蔬菜的美味，还让我们更加关注自己的健康饮食。让我们一起来做一份健康又美味的菜品吧！