手工制作芝麻肉松酥饼（美味可口，做法简单易学）

每到过年过节，总少不了亲朋好友的赠礼。但是传统的年货也渐渐让人感到乏味，不如亲手制作一款美味的芝麻肉松酥饼，不仅能凸显自己的心意，还能让亲朋好友感受到你的贴心与用心。

准备食材和工具

在开始制作芝麻肉松酥饼之前，首先要准备好所需食材：低筋面粉、猪肉松、白芝麻、黑芝麻、细砂糖、食用油、水。此外，还需要准备一些工具：烤箱、面团切割器、烤盘、擀面杖、大碗等。

制作饼皮

将低筋面粉过筛后放入大碗中，加入适量白砂糖和食用油，搅拌均匀后逐渐加入水，揉成面团。将面团放在擀面板上，用擀面杖擀成厚度大约为2毫米的饼皮，然后用面团切割器将饼皮切成大小相同的圆形饼皮备用。

制作肉松馅料

将猪肉松放入碗中，加入适量细砂糖，搅拌均匀。将白芝麻和黑芝麻混合后，放入平底锅中翻炒至微黄色，取出备用。

包裹馅料

将准备好的肉松馅料放在饼皮中间，然后将两边的饼皮折叠起来，用手捏紧封口处。然后在饼皮表面刷上薄薄一层食用油，并撒上适量的炒好的芝麻。

预热烤箱

将制作好的芝麻肉松酥饼放在烤盘上，然后将烤箱预热至180度左右，大约需要5分钟左右的时间。

烘烤芝麻肉松酥饼

将预热好的烤箱中层放入烤盘，烤制大约15分钟左右。烤制时要注意翻动酥饼，保证烤得均匀。

酥香四溢

烤好的芝麻肉松酥饼表面呈现出金黄色，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。入口后，酥皮脆嫩，肉松馅料Q弹可口，芝麻的香味更加突出。

自制美味

手工制作芝麻肉松酥饼不仅美味可口，而且没有添加任何防腐剂和其他化学成分，营养健康，适合各个年龄段的人食用。

丰富口感

如果想要更丰富的口感，可以在肉松馅料中加入一些坚果碎片，如杏仁、核桃等，这样不仅可以增加口感层次，还能增加营养价值。

创意变换

除了用肉松馅料做成芝麻肉松酥饼外，还可以用其他馅料，如豆沙馅、果酱馅等，创意变化更多，吃法更加丰富多样。

分享与传承

制作芝麻肉松酥饼不仅是享受美食的过程，更是亲朋好友之间分享与传承的过程。把自己的制作经验分享给其他人，也能增加自己的社交圈。

提高动手能力

手工制作芝麻肉松酥饼可以提高自己的动手能力，锻炼自己的细致和耐心，也能让自己在忙碌的生活中找到一份放松和乐趣。

节省开销

相比于购买市售的芝麻肉松酥饼，自制芝麻肉松酥饼不仅更加健康营养，而且成本更低，能够节省不少开销。

心意的表达

手工制作芝麻肉松酥饼不仅体现了自己的用心和贴心，还能让送礼者表达更深层次的感情和祝福。

手工制作芝麻肉松酥饼不仅是一种美食的享受，更是一种生活态度的表达。不妨在这个春节期间，动手制作一款属于自己的特色芝麻肉松酥饼，送给身边的亲朋好友，让他们感受到你的用心与关爱。