炸酥鱿鱼圈的制作方法（口感酥脆，简单易做，让你爱上烹饪）

在现代快节奏的生活中，不少人常常忽视了自己的饮食健康。炸酥鱿鱼圈是一种不仅美味可口，而且还不会影响身体健康的食品。学会制作炸酥鱿鱼圈对于我们每个人来说都是非常有必要的。

1.准备原材料

准备好所需的原材料：鲜鱿鱼、白胡椒、盐、香菜、小葱、生姜等。

2.制作配料

将香菜、小葱和生姜分别切成小碎末，将它们混合在一起成为调料。

3.处理鱿鱼

将新鲜的鱿鱼清洗干净，去掉内脏等杂质，然后切成小圆环。

4.腌制鱿鱼

将处理好的鱿鱼圈加入适量的盐和白胡椒进行腌制，让其入味。

5.调制面糊

取适量面粉和淀粉进行混合，然后加入适量的水，搅拌均匀成为面糊。

6.油热

在炸锅中加入适量的油，放入小葱和生姜，煸炒出香味后捞出。

7.将鱿鱼圈裹上面糊

将处理好的鱿鱼圈逐一裹上混合好的面糊。

8.放入锅中炸制

将裹好面糊的鱿鱼圈放入锅中炸制，炸至两面金黄色后捞出。

9.切菜

将青椒、红椒、洋葱等辅助材料切成小丁，备用。

10.油热，爆香

将切好的辅助材料放入炒锅中，加入适量的油进行爆香。

11.加入炸好的鱿鱼圈

将已经炸好的鱿鱼圈加入炒锅中，进行煸炒。

12.加入调料

加入之前制作好的调料，调味适量的盐和糖，再煸炒几分钟。

13.上盘

将炸酥鱿鱼圈翻炒均匀后，可以将它们盛放在盘中。

14.装饰

用适量的香菜或葱花将炸酥鱿鱼圈装饰一下。

15.

制作炸酥鱿鱼圈虽然过程较为繁琐，但是方法简单易行，口感酥脆，且不会影响身体健康。学会这种做法，可以帮助大家在生活中更好地享受美食，也可以提高自己的厨艺水平。