手工自制小甜心水果冰淇淋（15个步骤轻松DIY，让夏日更加甜蜜）

随着夏天的到来，许多人都开始喜欢吃冰激凌，而小甜心水果冰淇淋是一款非常受欢迎的冰激凌。这款冰淇淋不仅口感清凉爽口，而且还富有营养，非常适合夏季食用。在本文中，我们将为大家详细介绍如何制作这款美味的小甜心水果冰淇淋。

一：准备所需材料

在制作小甜心水果冰淇淋之前，我们需要准备一些必要的材料。这些材料包括：新鲜的水果（如草莓、香蕉、芒果等），奶油、砂糖、鸡蛋、淡奶油、牛奶等。

二：水果的选择

在制作小甜心水果冰淇淋时，我们可以选择自己喜欢的水果。这些水果应该是新鲜的，没有受到损伤，同时也需要洗净和切片。

三：制作冰淇淋底

制作小甜心水果冰淇淋的第一步是制作冰淇淋底。我们需要将砂糖、鸡蛋和牛奶混合在一起，然后加热至70摄氏度，搅拌均匀后放入冰箱中冷却。

四：打发淡奶油

在制作小甜心水果冰淇淋的过程中，我们还需要打发淡奶油。这里有一个小技巧：我们可以将淡奶油放入冰箱中冷藏约30分钟，这样会使它更容易打发。

五：加入水果

当我们的冰淇淋底冷却后，就可以将它和打发的淡奶油混合在一起。接下来，我们将切好的水果放入混合物中，搅拌均匀。

六：加入奶油

为了让小甜心水果冰淇淋口感更加丰富，我们还需要加入适量的奶油。将奶油加入混合物中，搅拌均匀。

七：装入容器

当我们把所有的材料都混合好后，就可以将混合物倒入冰淇淋机中，并按照说明书的操作进行操作。如果没有冰淇淋机，我们也可以将混合物装入容器中，然后放入冰箱冷冻。

八：等待凝固

在混合物被冰淇淋机搅拌均匀之后，我们需要将它放入冰箱中，等待它凝固。这个过程需要大约4-6个小时，所以我们需要提前做好安排。

九：制作小甜心

在小甜心水果冰淇淋凝固之后，我们可以开始制作小甜心了。用刀将冰淇淋切成所需形状，然后将它们放入小甜心的模具中。

十：装饰小甜心

为了让小甜心更加美味和漂亮，我们还需要进行装饰。在小甜心上加上一些新鲜的水果或者巧克力碎片等是一个不错的选择。

十一：放入冷冻室

当我们完成了小甜心的制作和装饰之后，就可以将它们放入冷冻室中。这个过程需要大约1-2个小时，直到小甜心被完全冷冻。

十二：享用小甜心

当小甜心被完全冷冻之后，就可以享用它们了。这些小甜心可以作为下午茶的点心，也可以作为甜品享用。

十三：小甜心的保存

如果我们不能在一次性吃完所有的小甜心，我们需要将它们保存在冰箱中。将小甜心放入密封袋中，然后放入冰箱冷冻即可。

十四：注意事项

在制作小甜心水果冰淇淋的过程中，我们需要注意一些事项。例如，选择新鲜的水果、注意混合物的比例、等待混合物彻底凝固等。

十五：

通过本文的介绍，我们可以知道如何制作美味的小甜心水果冰淇淋。这款冰淇淋不仅美味可口，而且富有营养，非常适合夏季食用。如果您也想制作这款冰淇淋，可以按照上述步骤进行操作。