糕点是人们生活中不可或缺的美食之一,而营养糕点更是备受追捧。全蛋营养枣糕就是一款口感细腻、营养丰富的糕点。在这篇文章中,我们将分享这款美食的详细做法。

准备原材料
在做全蛋营养枣糕之前,我们需要准备好以下食材:全蛋、红枣、低筋面粉、白糖、牛奶、植物油、泡打粉、泡打碱等。
制作红枣泥
将干净的红枣去核后,放入锅中加入适量的水,用文火煮至变软。将红枣捣成泥状,备用。

混合面粉和泡打粉
将低筋面粉和泡打粉混合均匀,备用。
打散全蛋
将全蛋打入大碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。
加入牛奶和植物油
将打散的全蛋中加入牛奶和植物油,搅拌均匀。

倒入混合粉料
将混合好的低筋面粉和泡打粉倒入全蛋液中,搅拌均匀成为糊状。
加入红枣泥
将制作好的红枣泥加入糊状面糊中,再次搅拌均匀。
倒入模具
将混合好的面糊倒入模具中,轻轻晃动使其表面平整。
放入蒸锅中蒸煮
将模具放入预热好的蒸锅中,用大火蒸15-20分钟。
制作枣泥糊
在蒸制过程中,可以再次制作一些红枣泥,备用。
取出蒸好的糕点
待糕点完全蒸熟后,取出冷却。
切成小块
将蒸好的糕点切成小块,并将枣泥涂在上面。
进一步装饰
如果想要让这款营养糕点更美观,可以在糕点表面放置一些开心果和枸杞等干果。
享受美食
全蛋营养枣糕完成了!现在可以享受这款健康美食了。
全蛋营养枣糕是一款口感细腻,营养丰富的糕点。通过本文的介绍,我们了解了这款美食的制作方法。希望大家可以动手尝试做一做,享受这款美味健康的糕点。
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