双色青提果冻杯，清爽美味的夏日甜点（果味十足、营养丰富，让你爱不释手的果冻杯）

随着天气的逐渐升温，夏日美食也开始走俏。在炎热的夏季，一个清爽、美味的果冻杯成为了解暑解渴的不二选择。今天我们就来分享一款以青提为主角的双色青提果冻杯的制作方法，让你在享受美食的同时还能补充身体所需的多种营养。

准备食材：青提、芒果、明胶粉、水、糖、柠檬汁

在制作双色青提果冻杯之前，我们需要准备好各种所需的食材。首先我们需要购买新鲜的青提和芒果，并准备好明胶粉、水、糖和柠檬汁等材料。这些食材可以在超市或者菜市场购买到。

清洗处理青提和芒果

将购买回来的青提和芒果用清水洗净，然后去皮去籽。青提中的籽比较小，可以用刀切开后取出。芒果则需要先将果肉从果核上切下来，再将果肉切成小块备用。

煮制青提果冻

将处理好的青提放入搅拌机中打成泥状，然后倒入锅中加入适量水和糖，小火煮制。待煮沸后继续煮2分钟左右，关火待凉。然后将明胶粉加入适量冷水中搅拌均匀，再倒入青提汁中搅拌均匀。

制作芒果果冻

将处理好的芒果放入搅拌机中打成泥状，然后倒入锅中加入适量水和糖，小火煮制。待煮沸后继续煮2分钟左右，关火待凉。然后将明胶粉加入适量冷水中搅拌均匀，再倒入芒果汁中搅拌均匀。

倒入杯中

将制好的青提果冻和芒果果冻倒入杯中。先倒入一层青提果冻，放入冰箱冷藏大约15分钟左右凝固。然后再倒入一层芒果果冻，同样放入冰箱冷藏大约15分钟左右凝固。

制作青提果冻层

将剩余的青提汁倒入锅中加入适量水和糖，小火煮制。待煮沸后继续煮2分钟左右，关火待凉。然后将明胶粉加入适量冷水中搅拌均匀，再倒入青提汁中搅拌均匀。

倒入杯中

将制好的青提果冻倒入已经凝固的芒果果冻上面。同样放入冰箱冷藏大约15分钟左右凝固。

制作芒果果冻层

将剩余的芒果汁倒入锅中加入适量水和糖，小火煮制。待煮沸后继续煮2分钟左右，关火待凉。然后将明胶粉加入适量冷水中搅拌均匀，再倒入芒果汁中搅拌均匀。

倒入杯中

将制好的芒果果冻倒入已经凝固的青提果冻上面。同样放入冰箱冷藏大约15分钟左右凝固。

再制作青提果冻层

重复第六步至第九步，制作出第二层青提果冻和第二层芒果果冻，分别倒入杯中放入冰箱冷藏大约15分钟左右凝固。

制作柠檬糖浆

将柠檬汁加入适量糖中，煮成糖浆备用。

装饰果冻杯

取出已经凝固的双色果冻杯，用刀子顺着边缘切出一小块，倒入少许柠檬糖浆，在果冻杯上装饰。

品尝美味

双色青提果冻杯制作完成！现在可以品尝这款清爽美味的夏日甜点了。首先感受到的是青提和芒果的果味十足，口感清新而不失甜蜜。同时还能感受到明胶粉的细腻口感，以及柠檬糖浆带来的清新口感。

注意事项

在制作过程中，需要注意明胶粉的加入量和搅拌均匀程度。如果明胶粉加入过多或者搅拌不均，会影响果冻的质地和口感。

双色青提果冻杯是一款营养丰富、口感清新的夏日甜点。在制作过程中需要准备好各种食材，并注意明胶粉的加入量和搅拌均匀程度。制作完成后可以用柠檬糖浆进行装饰，增加美感。品尝时可以感受到青提和芒果的丰富果味和明胶粉的细腻口感，同时还能享受柠檬糖浆带来的清新口感。