一道美味的香菇青豆腊肠饭（家常美食-香菇青豆腊肠饭，健康营养又美味）

对于喜欢品尝美食的人来说，每天的餐桌是充满了无限的可能。今天，我们将会给大家介绍一道充满了家常味道和健康营养的美食——香菇青豆腊肠饭。

准备材料

在制作这道菜品之前，需要我们准备好以下的主要材料：大米、青豆、香菇、腊肠、葱、姜、盐、生抽、老抽等。

烹饪大米

将洗好的大米加入适量的水中，放入电饭煲中进行烹饪，水量控制为1.2:1即可。

青豆烫煮

在烹饪大米的同时，将青豆倒入锅中加水加盐焯水，煮到断生即可捞起。

香菇切片

将香菇洗净去蒂，切成片状备用。

腊肠切片

将腊肠切成片状备用。

葱姜炒香

将葱姜切成丝状，下入锅中炒香。

香菇腊肠煸炒

将切好的香菇和腊肠倒入锅中，翻炒均匀。

调味

加入适量的盐、生抽、老抽等调味品，继续翻炒均匀。

将青豆倒入锅中

在香菇腊肠炒好之后，将青豆倒入锅中，和食材搭配均匀。

加入米饭

等待大米烹饪完成后，将炒好的香菇青豆腊肠倒入电饭煲中与大米搭配，均匀搅拌即可。

焖制

将电饭煲重新通电进行焖制，焖制时间一般为10-15分钟左右。

起锅装盘

焖制结束后，将香菇青豆腊肠饭装盘即可。

品尝美味

煮好的香菇青豆腊肠饭，外表金黄鲜亮，香味扑鼻，肉质鲜嫩，米饭松软，口感浓郁，是一道美味可口的家常美食。

健康营养

香菇具有降血压、降胆固醇、增强免疫力等多种保健作用；青豆富含维生素B1、B2、铁质等多种营养成分，可以增强人体免疫力；腊肠富含蛋白质和矿物质等营养成分，能够满足人体对于营养的需求。

香菇青豆腊肠饭，是一道口感浓郁、营养丰富的美食佳品。在享受美食的同时，也能让我们摄取到充足的营养。赶快行动起来，动手制作一份健康美味的香菇青豆腊肠饭吧！