香甜可口的青汁小馒头，健康美味两不误（青汁+小馒头，营养好滋味好；做法简单易上手）

现在人们越来越注重健康饮食，青汁作为一种非常有益的饮品，深受人们的喜爱。而小馒头则是一种美味的点心，在早餐或下午茶时间，吃上几个小馒头，真是无比惬意。如果将青汁和小馒头结合在一起，又会是怎样的一种美味佳肴呢？下面，就让我们来一起学习如何制作香甜可口的青汁小馒头吧！

制作工具及原材料的准备

为了制作出香甜可口的青汁小馒头，我们需要准备以下工具和原材料：

工具：面粉筛、面团刀、搅拌盆、烤箱

原材料：中筋面粉、青汁、酵母、白砂糖、牛奶、黄油、盐、水

将面粉筛过筛网

先将面粉放入面粉筛中，用手轻轻晃动筛子，让面粉充分筛过。筛过后的面粉更加细腻，也更容易搅拌。

将面粉、盐、糖混合

将筛过的面粉倒入搅拌盆中，加入适量的盐和白砂糖，用面团刀充分搅拌，使其混合均匀。

加入青汁和酵母

在搅拌好的面粉中加入适量的青汁和酵母，用手或者面团刀充分搅拌均匀，让青汁和酵母能够充分渗透到面粉里。

加入牛奶

在混合好的面粉中加入适量的牛奶，用手或者面团刀充分搅拌均匀，让牛奶能够充分渗透到面粉里，让面团变得更加柔软。

加入黄油

在面团中加入适量的黄油，用手或者面团刀充分搅拌均匀，使黄油能够充分融入到面团中，增加面团的柔软度和香味。

揉面团

用手将面团揉成一个整体，直到表面变得光滑且有弹性。这个过程需要耐心和力气，只有揉得足够充分，才能制作出松软的馒头。

发酵

将揉好的面团放在温暖的地方发酵，大约需要1个小时左右，直到面团膨胀成两倍大。

分割成小块

将发酵好的面团放在工作台上，用刀将面团分割成小块，每个小块大小约为一个鸭蛋大小。

整形

将分割好的小块用手轻轻揉圆，并且放入烤盘中。

二次发酵

将整形好的小馒头放在温暖的地方进行二次发酵，大约需要30分钟左右，直到小馒头变得蓬松。

烘烤

将二次发酵好的小馒头放入烤箱中，180度烤15-20分钟左右，直到表面变成金黄色。

出炉

将烤好的小馒头取出，让它们冷却一下，表面结成硬壳之后，就可以享用美味的青汁小馒头啦！

口感介绍

这款青汁小馒头口感松软，外酥内软，非常好吃。青汁的添加让馒头的口感更加清爽，同时也增加了一份健康与营养。

香甜可口的青汁小馒头是一款美味的点心，不仅口感好，而且营养丰富，做法简单易上手。早餐或下午茶时，不妨试试自己动手制作这款小馒头，享受美食带来的无限快乐。