美味营养圆子番茄青菜汤（做法详解，让你的口腹之欲得到满足）

每到冬天，总有一种想要喝一碗暖胃的汤的感觉，而圆子番茄青菜汤就是一款非常受欢迎的美食。它既美味又营养，而且不难制作，相信不少人也会经常做来满足自己的口腹之欲。今天我们就来详细介绍一下圆子番茄青菜汤的做法吧。

准备食材

在制作圆子番茄青菜汤之前，我们需要准备好相应的食材。食材包括：肉圆、番茄、洋葱、大蒜、生姜、小油菜、盐、胡椒粉、清水等。

处理食材

首先将番茄用开水焯水，去皮备用；然后将洋葱、大蒜和生姜切成末备用；再将小油菜洗净，切成小段备用。

煮制肉圆

将肉圆放入沸水中煮熟，捞出备用。

炒香调味料

将洋葱、大蒜和生姜末放入锅中，用中火炒香。然后加入番茄，翻炒均匀。加入盐、胡椒粉等适量调味料。

加入清水

将炒好的番茄和调味料倒入锅中，加入适量的清水。

煮沸

开大火将锅中的汤煮沸。

加入肉圆

待汤煮沸后，加入煮好的肉圆。

小火焖煮

转小火焖煮5-10分钟，使肉圆与汤汁融合。

加入小油菜

再加入切好的小油菜，继续焖煮2-3分钟。

加盐调味

尝一下汤的味道，如果觉得不够咸可以再加点盐调味。

关火

待小油菜变软后，关火。

盛出汤汁

用漏勺将肉圆和小油菜捞出，剩余的汤汁留在锅中。

准备装盘

将捞出的肉圆和小油菜放在碗中，倒入煮好的汤汁。

美味圆子番茄青菜汤做好啦

一碗热气腾腾、色香味俱佳的圆子番茄青菜汤就做好啦，赶紧大快朵颐吧！

圆子番茄青菜汤既美味又营养，制作起来也不难。只要准备好食材，按照上述步骤进行操作，就能做出一碗色香味俱佳的汤品。希望大家能够尝试制作一下，给自己的口腹之欲得到满足。