如何制作美味的以曇花枸杞羹（传统中医养生，以曇花枸杞羹做法及功效）

以曇花枸杞羹是一道传统的中式甜品，具有养生、美容、滋补等功效，深受广大消费者的喜爱。在炎热的夏季食用，更是能够起到清凉解暑、养颜美容的作用。如何制作一杯美味的以曇花枸杞羹呢？接下来，本文将为您详细介绍。

一：准备所需材料

为制作一杯美味的以曇花枸杞羹，我们需要准备以下食材：以曇花、枸杞、冰糖、水。其中，以曇花和枸杞是本道甜品的主要材料，因此需要特别注意选购。

二：挑选优质的以曇花

以曇花是以曇花枸杞羹中不可或缺的一种主要材料，其选购时需要注意以下几点：选取花色鲜艳、干燥、无虫蛀的以曇花，最好选择有品牌保障的产品。

三：选择新鲜的枸杞

选购枸杞时，需要注意以下几点：选择质地鲜活、色泽红亮、果形均匀、无异味的新鲜枸杞。可以选择在正规的超市或农贸市场购买。

四：准备水和冰糖

制作以曇花枸杞羹还需要准备足够的水和适量的冰糖。水需要使用清洁的自来水或矿泉水，冰糖可以根据个人口味添加。

五：清洗以曇花和枸杞

将挑选好的以曇花和枸杞进行清洗，去除灰尘和杂质，并用清水漂洗干净。

六：煮水

将足够的水倒入锅中，开火烧开。

七：放入以曇花和枸杞

将洗净的以曇花和枸杞放入烧开的水中，随后开小火煮20分钟左右。

八：加入冰糖

在以曇花和枸杞煮熟之后，加入适量的冰糖，继续慢火煮5分钟左右，直到冰糖完全融化。

九：关火

待以曇花枸杞羹煮好后，关火，让其自然降温。

十：装盘

将煮好的以曇花枸杞羹装入盘中，放入冰箱冷藏。

十一：品尝

等待以曇花枸杞羹冷却后，便可品尝到其清甜爽口、滋润润泽的口感。

十二：功效

以曇花枸杞羹不仅具有清热解毒、润肺止咳、养心安神等功效，还能有效滋润皮肤、延缓衰老。

十三：注意事项

在制作以曇花枸杞羹时，需要注意以下几点：煮熟后要让其自然降温，避免烫伤；食用时不要过度贪吃，以免引起胃肠不适。

十四：储存方法

制作好的以曇花枸杞羹可以放入冰箱冷藏，存放时间一般不宜超过3天。

十五：

以曇花枸杞羹是一道传统的中式甜品，制作简单，味道清甜爽口，且具有多种保健功效，是夏季养生的理想选择。通过上述方法，相信大家已经掌握了制作以曇花枸杞羹的诀窍。赶紧试一试吧！