圣女果蘑菇蛋做法大全（快速上手，健康美味，让你爱上厨房）

圣女果，又称小番茄，是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、纤维素、胡萝卜素等营养元素。而搭配蘑菇、鸡蛋等食材，可以制作出口感细腻、口味鲜美的圣女果蘑菇蛋。下面为大家介绍几种简单易学、美味营养的圣女果蘑菇蛋做法。

圣女果蘑菇煎蛋

1.准备所需食材：圣女果、香菇、鸡蛋、盐、生抽、料酒、油。

2.将圣女果和香菇洗净后切成小块备用。

3.鸡蛋打入碗中，加入盐、生抽、料酒进行搅拌。

4.锅中倒入适量油，加热后将圣女果和香菇放入锅中翻炒。

5.等圣女果和香菇炒熟后，倒入鸡蛋液，在锅中铺开。

6.煎蛋过程中适量翻动，待两面均匀煎熟即可。

7.煎好的圣女果蘑菇煎蛋可加适量葱花进行装饰。

圣女果蘑菇奶油烤蛋

1.准备所需食材：圣女果、蘑菇、鸡蛋、奶油、盐、黑胡椒粉。

2.将圣女果和蘑菇洗净后切成小块备用。

3.鸡蛋打入碗中，加入盐、黑胡椒粉进行搅拌。

4.将奶油放入碗中用微波炉加热至化开。

5.将圣女果和蘑菇放入耐热玻璃碗中，倒入鸡蛋液。

6.将化开的奶油倒入碗中，均匀覆盖在鸡蛋液上。

7.将玻璃碗放入预热至200度的烤箱中，烤15分钟左右。

8.取出后可撒上适量黑胡椒粉和盐，美味可口的圣女果蘑菇奶油烤蛋即可食用。

圣女果蘑菇煮蛋

1.准备所需食材：圣女果、蘑菇、鸡蛋、盐。

2.将圣女果和蘑菇洗净后切成小块备用。

3.将鸡蛋放入锅中，倒入适量清水，加盖煮沸。

4.开锅后加入切好的圣女果和蘑菇，继续煮5分钟左右。

5.煮好后将鸡蛋捞出，剥壳备用。

6.将圣女果和蘑菇捞出放入盘中。

7.将剥好的鸡蛋切成小块，放在圣女果和蘑菇上面。

8.最后撒上适量盐即可食用。

圣女果蘑菇鸡蛋卷

1.准备所需食材：圣女果、蘑菇、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、油。

2.将圣女果和蘑菇洗净后切成小块备用。

3.鸡蛋打入碗中，加入适量面粉、淀粉、盐搅拌成鸡蛋糊。

4.将圣女果和蘑菇放入鸡蛋糊中，充分搅拌均匀。

5.平底锅倒入适量油，加热后将鸡蛋糊均匀倒入锅中。

6.等蛋液凝固后，卷成卷状。

7.接着再将剩余的鸡蛋糊倒入锅中，将煎好的卷切成小块放在锅中进行煎炒。

8.待全部煎熟后即可食用，口感香脆，味道美妙。

圣女果蘑菇蒸蛋

1.准备所需食材：圣女果、蘑菇、鸡蛋、盐、清水。

2.将圣女果和蘑菇洗净后切成小块备用。

3.鸡蛋打入碗中，加入盐、清水进行搅拌。

4.将圣女果和蘑菇放入蒸碗中。

5.倒入鸡蛋液，将表面搅拌均匀。

6.将蒸碗放入锅中，注入适量清水，开火蒸15-20分钟。

7.待蒸好后取出，撒上适量盐即可食用。

圣女果蘑菇水煮蛋

1.准备所需食材：圣女果、蘑菇、鸡蛋、盐、清水。

2.将圣女果和蘑菇洗净后切成小块备用。

3.将鸡蛋放入锅中，倒入适量清水，加盖煮沸。

4.开锅后加入切好的圣女果和蘑菇，继续煮5分钟左右。

5.最后撒上适量盐即可食用。

圣女果蘑菇烤蛋

1.准备所需食材：圣女果、蘑菇、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、奶酪。

2.将圣女果和蘑菇洗净后切成小块备用。

3.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、黑胡椒粉进行搅拌。

4.将圣女果和蘑菇放入耐热玻璃碗中，倒入鸡蛋液。

5.烤箱预热至200度，将玻璃碗放入烤箱中，烤10分钟左右。

6.取出后撒上适量奶酪，再放回烤箱中继续烤至奶酪融化。

7.最后取出即可食用。

圣女果蘑菇炒蛋

1.准备所需食材：圣女果、蘑菇、鸡蛋、盐、油。

2.将圣女果和蘑菇洗净后切成小块备用。

3.鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。

4.锅中倒入适量油，加热后将圣女果和蘑菇放入锅中翻炒。

5.等圣女果和蘑菇炒熟后，倒入鸡蛋液，在锅中铺开。

6.煎蛋过程中适量翻动，待两面均匀煎熟即可。

7.口感软嫩、味道浓郁的圣女果蘑菇炒蛋即可食用。

圣女果蘑菇煎饼

1.准备所需食材：圣女果、蘑菇、鸡蛋、面粉、盐、油。

2.将圣女果和蘑菇洗净后切成小块备用。

3.鸡蛋打入碗中，加入适量盐、面粉进行搅拌。

4.将圣女果和蘑菇放入碗中，充分搅拌均匀。

5.平底锅倒入适量油，加热后将鸡蛋糊均匀倒入锅中。

6.等煎饼的一面煎熟后，将切好的圣女果和蘑菇放在煎饼上面。

7.再将煎饼翻过来继续煎另一面。

8.口感酥脆、美味可口的圣女果蘑菇煎饼即可食用。

圣女果蘑菇卤蛋

1.准备所需食材：圣女果、蘑菇、鸡蛋、盐、生抽、料酒、桂皮、八角、油。

2.将圣女果和蘑菇洗净后切成小块备用。

3.将鸡蛋放入锅中，倒入适量清水，加盖煮沸。

4.开锅后加入切好的圣女果和蘑菇，继续煮5分钟左右。

5.取出后将鸡蛋剥壳，备用。

6.锅中倒入适量油，加热后加入桂皮、八角炒香。

7.倒入生抽、料酒和适量清水，烧开后转小火，继续煮10分钟左右。

8.将煮好的鸡蛋放入锅中，加适量盐、糖调味即可食用。

圣女果蘑菇鸡蛋面

1.准备所需食材：圣女果、蘑菇、鸡蛋、面条、盐、油。

2.将圣女果和蘑菇洗净后切成小块备用。

3.将面条放入开水中煮熟捞出备用。

4.锅中倒入适量油，加热后将圣女果和蘑菇放入锅中翻炒。

5.等圣女果和蘑菇炒熟后，加入打好的鸡蛋液，快速翻炒均匀。

6.将煮熟的面条放入锅中，和圣女果蘑菇鸡蛋翻炒均匀。

7.最后撒上适量盐即可食用。

圣女果蘑菇滑蛋

1.准备所需食材：圣女果、蘑菇、鸡蛋、盐、油。

2.将圣女果和蘑菇洗净后切成小块备用。

3.鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。

4.锅中倒入适量油，加热后将圣女果和蘑菇放入锅中翻炒。

5.等圣女果和蘑菇炒熟后，将打好的鸡蛋液倒入锅中。

6.不停地翻炒，待鸡蛋液凝固后即可起锅。

7.口感滑嫩、口味清香的圣女果蘑菇滑蛋即可食用。

圣女果蘑菇肉末煎蛋

1.准备所需食材：圣女果、蘑菇、鸡蛋、猪肉末、盐、生抽、料酒、油。

2.将圣女果和蘑菇洗净后切成小块备用。

3.猪肉末加入适量盐、生抽和料酒进行搅拌。

4.锅中倒入适量油，加热后将圣女果和蘑菇放入锅中翻炒。

5.等圣女果和蘑菇炒熟后，放入搅拌好的猪肉末继续翻炒。

6.等猪肉末炒熟后将鸡蛋液倒入锅中，在圣女果蘑菇猪肉末上面铺开。

7.煎蛋过程中适量翻动，待两面均匀煎熟即可。

8.口感细腻、味道浓郁的圣女果蘑菇肉末煎蛋即可食用。

圣女果蘑菇蛋包饭

1.准备所需食材：圣女果、蘑菇、鸡蛋、米饭、盐、