自制猪扒堡的做法（用家常食材做最美味的猪扒堡）

猪扒堡是一款十分受欢迎的快餐食品，但是外面买的猪扒堡常常过于油腻，也可能不卫生。我们可以在家自己制作猪扒堡，这样既可以保证卫生，又可以做出更加美味的猪扒堡。

一：准备所需材料

要制作美味的猪扒堡，我们需要准备猪肉、面包、番茄酱、生菜、鸡蛋、油、盐、黑胡椒等食材。其中，猪肉可以选择里脊肉或者猪排，面包可以选择汉堡面包或者三明治面包。

二：制作猪扒

将猪肉切成适当大小的块，抹上盐和黑胡椒，放入腌制约10分钟。然后将鸡蛋打散，将腌好的猪肉块沾上鸡蛋液，再裹上面包屑。将锅中倒入适量油，烧至六七成热，将裹好面包屑的猪肉块放入锅中煎炸至金黄色。

三：烤面包

将面包片用烤箱或者平底锅烤至表面微黄即可，这样口感更加酥脆。

四：准备蔬菜

将生菜洗净，切成适当大小。可以选择番茄、洋葱等其他蔬菜作为附加配料。

五：添加调料

将番茄酱抹在面包片上，也可以选择芥末酱或者其他口味的酱汁作为调料。

六：组装猪扒堡

将煎好的猪肉块放在一个面包片上，再放上生菜和其他蔬菜，最后盖上另一个面包片即可。

七：特别技巧一——加入奶油芝士

如果喜欢更加浓郁的口感，可以在组装猪扒堡时加入奶油芝士，这样会让猪扒堡的口感更加丰富。

八：特别技巧二——加入鸡蛋

如果喜欢更加营养的猪扒堡，可以在组装时加入煎蛋或者荷包蛋，这样可以增加猪扒堡的蛋白质含量。

九：特别技巧三——自制汉堡酱

如果想要更加健康的汉堡酱，可以自制番茄酱和芥末酱，这样不仅美味，而且更加健康。

十：特别技巧四——加入糖醋酱汁

为了增加猪扒堡的口感层次，可以在组装时加入自制的糖醋酱汁，这样可以增加猪扒堡的酸甜口感。

十一：特别技巧五——自制脆皮猪扒

如果喜欢吃脆皮的猪扒，可以将猪肉块上面的面包屑多裹几层，这样煎出来的猪扒会更加脆口。

十二：特别技巧六——加入洋葱圈

为了增加猪扒堡的香气和口感，可以在组装时加入煎好的洋葱圈，这样可以让猪扒堡的味道更加复杂。

十三：特别技巧七——自制酸黄瓜片

如果喜欢吃酸黄瓜片，可以自制酸黄瓜片，将黄瓜切成薄片，加入少量白醋、盐和糖，腌制10分钟即可。

十四：特别技巧八——加入培根

如果喜欢吃培根，可以在组装时加入煎好的培根片，这样可以增加猪扒堡的咸香味道。

十五：

自制猪扒堡并不难，只需要准备好食材和做法，就可以在家享受美味健康的快餐食品了。可以根据自己的口味和喜好尝试不同的配料和技巧，制作出最适合自己口味的猪扒堡。