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原料：韭菜、土豆、油、姜、酱油、十三香、鸡精。
做法步骤：
1、韭菜适量，洗干净备用。
2、韭菜切好。
3、土豆丝适量，用清水洗出淀粉，控干水分备用。
4、锅里适量油，姜爆锅。
5、倒入食材，翻炒，五成熟，加入适量十三香，酱油。
6、倒入韭菜翻炒。
7、炒好，加适量鸡精调味，出锅。
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