做法大公开（营养美味，热量低，酥脆可口，适合健康人群）

以西兰花是一种富含营养的绿色蔬菜，含有大量的维生素C和胡萝卜素，有助于预防癌症和心血管疾病。将以西兰花和鲜虾混合制作成饼，不仅营养丰富，而且热量低，适合各个健康人群。

一：准备材料

准备2棵以西兰花，200克鲜虾仁，2个蛋黄，50克小麦粉，适量盐和黑胡椒粉。

二：准备工具

准备一个平底锅、一个搅拌碗、一个碟子、一把铲子和一把削皮刀。

三：清洗以西兰花

将以西兰花洗净后用削皮刀把根部去掉，然后将其切成小块。

四：焯水

把切好的以西兰花放入锅中，加适量清水，加少许盐，煮至半熟。

五：炒虾仁

在另一个锅中，放入鲜虾仁，加适量盐和黑胡椒粉，用中火炒至变色后备用。

六：混合材料

把焯水后的以西兰花放入搅拌碗中，加入蛋黄、小麦粉和炒好的虾仁，用搅拌器搅拌均匀。

七：加工成形

把混合好的材料用勺子取出来，在碟子上整形成圆形薄饼。

八：煎制饼

在平底锅中倒入适量油，烧热后把饼放入平底锅，用小火慢慢煎至两面金黄色。

九：去油

将煎好的饼放在纸巾上吸去多余的油份。

十：切块

将煎好的饼切成小块，方便食用。

十一：香气扑鼻

以西兰花鲜虾饼煎熟后，散发着浓郁的香气，让人垂涎欲滴。

十二：酥脆可口

以西兰花鲜虾饼酥脆可口，口感十分出色，是一道家常小吃，深受大众喜爱。

十三：健康的营养

以西兰花鲜虾饼是一道健康的食品，富含蛋白质和维生素C，而且热量低，适合各个健康人群。

十四：美食推荐

以西兰花鲜虾饼适合当做早餐、下午茶点心或者晚餐小吃。同时也是一款美味又健康的食品。

十五：

以西兰花鲜虾饼是一道美味又健康的食品，富含营养，热量低。通过简单的制作流程就可以制作出来，适合各个健康人群食用，同时也是一款家常小吃，深受大众喜爱。