手工制作以太阳花馒头，营养美味，健康有保障（自制健康美食，让你远离添加剂）

现代人越来越关注自己的饮食健康，然而市场上的食品大多含有添加剂等有害物质。自制食品不仅可以掌握食材来源，还可以避免食品添加剂的危害。这里将为大家分享手工制作以太阳花馒头的做法。

准备工作，选择优质食材

在制作以太阳花馒头之前，首先要准备好食材。选用高筋面粉、鲜牛奶、白糖、酵母和少许盐等食材，尤其是面粉的品质对馒头的口感影响较大。

面团的制作

将高筋面粉、鲜牛奶、白糖、酵母等食材混合搅拌成面团，揉至面团表面光滑，没有粘性感。

发酵

将揉好的面团放入温暖处发酵，待面团发酵至两倍大时，取出并排气。

分割和搓制

将面团分割成大小均匀的小面团，将每个小面团搓圆，并且稍稍拉长成椭圆形。

制作以太阳花

将椭圆形的小面团稍稍压扁，用刀片从中间向两边切一刀，两边各留一点不切断。然后将两边交叉扭转，形成太阳花的样子。

二次发酵

将制作好的以太阳花馒头放入烤盘中，放入温暖处进行二次发酵。

蒸制

在锅内加适量水，放入蒸架并烧开水。将发酵好的以太阳花馒头放入蒸架上，盖上盖子，用中火蒸制15分钟。

取出馒头

熄火后待馒头自然冷却，取出即可食用。这样做出来的馒头松软有弹性，非常好吃。

以太阳花馒头的营养价值

以太阳花馒头含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，对身体有很好的保健作用。

以太阳花馒头的烹饪技巧

制作好的以太阳花馒头可以直接食用，也可以用来搭配各种菜肴。比如可以蘸上花生酱或者麻辣酱等调料，口感更佳。

以太阳花馒头的保存方法

制作好的以太阳花馒头可以放在密封袋中保存，或者放入冰箱中冷藏，保存时间不宜过长。

制作以太阳花馒头的小贴士

1.面粉一定要选用高筋面粉，可以增加馒头的口感和弹性。

2.揉面的时间不宜过长，一般揉到面团表面光滑即可。

3.发酵时最好放在温暖处，温度控制在25-28℃左右。

自制美食的好处

自制美食可以掌握食材来源，避免食品添加剂的危害，同时也可以增加生活情趣和亲子互动的乐趣。

用心制作，分享美食

以太阳花馒头不仅美味可口，还富有创意和美感。制作过程虽然需要一定时间和精力，但是通过与家人、朋友一起分享美食，不仅可以增加人与人之间的情感，还可以增添生活色彩和乐趣。

以太阳花馒头的制作虽然有一定的难度，但只要掌握好制作技巧和注意事项，就可以在家中轻松地做出营养健康、美味可口的以太阳花馒头。自制美食不仅有益于健康，还能增加生活情趣，让我们一起享受自制美食的乐趣吧。