美味又健康，学会意式乳酪焗茄饼（简单易学的制作方法，让你轻松享受健康美食）

茄子是一种营养价值很高的蔬菜，在日常饮食中经常被使用。而今天要介绍的意式乳酪焗茄饼不仅美味，而且富含蛋白质和纤维素，是一款健康又美味的佳肴。下面将详细介绍制作过程。

一：准备所需材料，包括茄子、马苏里拉芝士、罗勒叶、橄榄油、盐、黑胡椒粉以及面包屑。

二：将茄子切成1/4英寸的厚片，并在每片茄子上均匀地刷上橄榄油，用盐和黑胡椒粉调味。

三：在烤盘上铺一层面包屑，并将调味好的茄子片放在上面。

四：将马苏里拉芝士切成小块，并铺在茄子片上。

五：在芝士上撒上罗勒叶，并将烤盘放入预热至375°F的烤箱中。

六：焗约20分钟，直到芝士完全融化，茄子变软。

七：取出烤盘，让茄子稍微冷却一下。

八：在茄子上撒上一层面包屑，再次放入烤箱中，继续焗5分钟左右，或者直到面包屑变成金黄色。

九：取出烤盘，让意式乳酪焗茄饼稍微冷却一下。

十：将意式乳酪焗茄饼盛出来，放到盘子上。

十一：用剩余的罗勒叶点缀在饼上。

十二：这道美味的意式乳酪焗茄饼可以单独食用，也可以搭配面包、沙拉等作为主菜。

十三：而且这道菜品不仅美味可口，而且富含蛋白质、维生素和纤维素等营养成分，是一道健康的美食佳肴。

十四：学会了这道意式乳酪焗茄饼的制作方法，不仅可以满足自己对美食的追求，还能为身体健康做出贡献。

十五：赶快动手尝试制作一下这道美味又健康的意式乳酪焗茄饼吧，享受一份美好的味觉盛宴。