美味轻松享，烤虾烤笋做起来！（鲜虾烤筊白笋，口感绝佳，健康美味！）

夏天到了，怎么能少得了美食的陪伴呢？今天，小编就来分享一道美味、健康的烤虾烤笋的做法，让你在享受美食的同时，还能保持身材！下面就跟随小编来一起学做吧！

一：选购新鲜鲜虾

选购新鲜鲜虾是做烤虾的第一步，建议选择外壳完整，无腥味的鲜虾。购买时最好选择活鲜虾，这样可以保证虾肉的鲜嫩程度。

二：准备材料

除了新鲜鲜虾，还需要准备笋尖、蒜末、姜末、辣椒、盐、油等辅料。其中，笋尖要选用新鲜的嫩笋，口感更佳。

三：处理鲜虾

将购买回来的鲜虾剥壳去虾线，然后用清水洗净，沥干水分备用。

四：处理笋尖

将买回来的笋尖清洗干净，掰去底部的硬皮，然后切成适当的长度，备用。

五：配制腌料

将蒜末、姜末、辣椒、盐、油等配料混合在一起，搅拌均匀。

六：腌制鲜虾

将处理好的鲜虾放入腌料中，搅拌均匀，腌制10分钟左右。

七：腌制笋尖

将处理好的笋尖放入腌料中，搅拌均匀，腌制10分钟左右。

八：烤制鲜虾

将腌制好的鲜虾放入烤箱中，用200度的温度烤制8-10分钟，直到鲜虾变红熟透。

九：烤制笋尖

将腌制好的笋尖放入烤箱中，用200度的温度烤制8-10分钟，直到笋尖变软熟透。

十：拼盘装盘

将烤好的鲜虾和笋尖拼盘装盘，可以根据个人口味撒上适量的葱花、香菜等作为装饰。

十一：烤虾的注意事项

烤虾的时间不宜过长，否则会导致虾肉变老，口感变差。在烤虾之前，可以用牙签在虾肉上刺几个小孔，这样可以让虾肉更加入味。

十二：烤笋的注意事项

烤笋的时间也不宜过长，否则会导致笋尖变得过于软烂。在烤笋之前，可以将笋尖焯水一下，这样可以去除一些苦味。

十三：烤虾烤笋的健康营养

鲜虾和笋尖都是非常健康的食材，鲜虾富含蛋白质和微量元素，对人体健康有很好的保健作用；而笋尖富含膳食纤维和维生素，可以帮助排毒养颜。

十四：烤虾烤笋的美食建议

烤虾烤笋是一道非常适合夏季食用的美食，不仅口感绝佳，而且还有很好的健康保健作用。建议在烤虾之前，可以将鲜虾泡在盐水中一段时间，这样可以去除虾肉中的杂质。

十五：

通过以上步骤，我们就可以轻松地制作出一道美味健康的烤虾烤笋了。不仅味道好，而且还富含营养，是一道非常适合家庭晚餐或聚会招待的美食。快来试试吧！