香蕉重磅蛋糕的制作方法（做出香甜可口的重磅蛋糕）

蛋糕是很多人喜爱的甜点，而香蕉则是一种非常营养丰富的水果。把这两者结合起来，制作出一款香甜可口的香蕉重磅蛋糕，不仅能够满足味蕾，也能为身体提供营养。下面就让我们一起学习制作方法吧！

1.准备食材：制作香蕉重磅蛋糕需要准备的食材有：香蕉、低筋面粉、鸡蛋、白糖、黄油、牛奶等。

2.香蕉打泥：先将香蕉去皮，放入碗中用勺子捣成泥状。

3.混合面粉和泡打粉：将低筋面粉和泡打粉混合均匀，过筛备用。

4.打蛋液：将室温软化的黄油和白糖放入容器中，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。

5.加入蛋液和香蕉泥：将打好的鸡蛋液分次倒入黄油和白糖混合物中搅拌均匀，再加入香蕉泥搅拌均匀。

6.加入混合面粉：将过筛的低筋面粉和泡打粉分次加入搅拌均匀，中途也可以倒入一些牛奶搅拌。

7.搅拌均匀：用手动或电动搅拌器将面糊搅拌均匀。

8.准备烤盘：在烤盘底部刷上一层黄油或涂一层油纸，以防粘连。

9.倒入面糊：将搅拌好的面糊倒入准备好的烤盘中，摇晃一下使面糊平均分布在烤盘内。

10.烤制蛋糕：将准备好的烤盘放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制30-35分钟左右。

11.检查是否烤好：用牙签插入蛋糕中心，如果牙签插出没有粘附物，说明已烤熟。

12.取出蛋糕：将烤好的蛋糕取出，放在冷却架上放凉。

13.装饰蛋糕：待蛋糕放凉后，可以根据自己的喜好选择蛋糕装饰，例如水果、奶油等。

14.品尝香蕉重磅蛋糕：将装饰好的香蕉重磅蛋糕切片，品尝香甜可口的美味。

15.制作香蕉重磅蛋糕的步骤虽然看起来繁琐，但只要按照步骤一步一步来，就能成功制作出一款美味的蛋糕。同时，香蕉重磅蛋糕也是一款健康营养的甜点，让我们一起享受这份美味吧！